AMAZONAS REGION

Es un menú conformado por 7 platos que contienen productos del Oriente Ecuatoriano que no son muy usados en la industria gastronomica debido a su descuido.

ABREBOCA: Tostada con langostino
ENTRADA: Crema de sagino
SORBETTE: Helado de arazá con tulipan
PLATO FUERTE : HUAHUANA en salsa de vino tinto
PREPOSTRE: Milhojas con morette.
POSTRE:Copa de helado con sabor a borojo , fruta tropical
y chocolate.

ENTRADA: Crema de sagino
SORBETTE: Helado de arazá con tulipan
PLATO FUERTE : HUAHUANA en salsa de vino tinto
PREPOSTRE: Milhojas con morette.
POSTRE:Copa de helado con sabor a borojo , fruta tropical
y chocolate.